全天营业时间是多少,外卖餐饮店时间控制多久合适?怎么控制?

为什么要关注设置营业时间?有什么用呢?会帮我提升单量帮我赚钱吗?我安排好时间正常经营就好了吧?应该是安排好一日三餐的范围就行了吧?对我店铺其他数据没影响吧?

其实,餐饮人对营业时长的安排都深有体会…

1.全天开店,短时间内还行,时间久了就没精力了,还要安排早晚班,需不需要加人手?成本又要增加了,长期下去,真的扛不住。

2.固定”朝10晚10″时间营业,又错过了大批流量和大批顾客,赚的钱就少了,甚至有的店本钱都难赚回来,我开店稍微辛苦点没事,多赚钱就好了。

但是除了以上担心之外,懂行一点的老板和相对专业的运营又会担心:会不会影响我店铺的权重?对我店铺明天的曝光量有没有影响?会影响我的进店率和下单转化率么?毕竟这也是影响我单量的重要因素。

下面我就来谈一下:

一、营业时间优化的意义和作用

· 优化营业时间,最直接的效果就是可以提升店铺的曝光量;

· 营业时间长的店铺还会一定程度上获得平台在排名上的加权;

· 营业时间越长的店铺在一定的时间段(大部分商家关店休息后)面对的竞争压力会减小;

· 优化营业时间会帮助店铺找准自己单量集中的时间段,有的放矢;

· 一般外卖平台营业时间最好保证在14个小时以上。

二、营业时间的平台路径操作设置

1· 饿了么平台

做个外卖餐饮店全天营业不现实,时间控制多久合适?怎么控制?

饿了么平台可以跨日期

在”门店信息→营业信息”处调整,饿了么平台可以设置时间到次日。

2. 美团平台

做个外卖餐饮店全天营业不现实,时间控制多久合适?怎么控制?

美团需要设置2个时间段

美团外卖平台如果需要营业到凌晨的商家,需要单独设置从00:00开始到营业截止时间,也就是需要分开两个时间段设置。

如上图:营业时间是早上10点至凌晨1点的营业时段设置。

三、你真的会合理的优化营业时间吗?

营业时间优化可以从这几点入手:

· 根据店铺所在商圈类型优化:

做个外卖餐饮店全天营业不现实,时间控制多久合适?怎么控制?

· 根据经营品类做优化

做个外卖餐饮店全天营业不现实,时间控制多久合适?怎么控制?

· 根据店铺人手情况优化

· 按照店铺的人手情况,合理安排营业时间,确保利益最大化。

· 根据商圈配送运力的情况优化

· 避开配送运力不足的时间段,减少非议率(有争议)订单,减少客户投诉,

· 不同的地方配送运力运营时间段也不一样,有些区域可能在晚上12点以后就无法配送,所以商家一定要注意避开这些时间段。

· 根据竞争对手来优化

· 营业时间对比同品类做的好的竞对去设置优化,往往他们的营业时间设置是能很好的覆盖当地商圈的消费高峰期,所以咱们也可以取其所长,加以优化,变为己用。

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 726419713@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。